воскресенье, 27 декабря 2015 г.

Мой шкаф - моя гордость!

И вот, я готова представить на всеобщее обозрение моё детище - мой шкаф! Давно мне нравился стиль шебби-шик (потёртая роскошь). Но мне казалось, что это не для меня, я не смогу, да и для  оформления в этом стиле своего жилья, нужно иметь, как минимум, это своё жильё! Немного предыстории.
Есть вконтакте группа взаимопомощи. Одни там предлагают, другие просят, одни ищут, другие находят. Я увидела этот шкаф и сразу решила, что он мне очень нужен! Ещё бы: натуральное дерево, в отличном состоянии, 1959год (мебель из ДСП начали делать только с 60ых!), но самое приятное -  можно было забрать бесплатно!


Таким он был

Купив пару килограммов апельсинов в благодарность, вызвала Денис и попросила Влада в помощь, заказала грузовое такси и вот - шкаф дома.
Шкаф оказался тяжеленным (ведь дерево же!), пришлось ребятам у подъезда разобрать его на части, но это всё равно пришлось бы сделать, чтобы обрабатывать его в дальнейшем.
Поставила на балкон и долго не могла начать: страшно было! Вроде бы и ладно - бесплатно же (ну, мелкие расходы на доставку только), не получится и ничего страшного. Но ведь так хотелось чтобы получилось! А лето идёт...

Начала шкурить и пытаться снять старый слой лака. Оказалось, что это адский труд! Пыли много, лак за долгие годы въелся глубоко. Правильно было бы сделать всё сразу, то есть снять сначала лак со всех частей, но мне так хотелось увидеть хоть какой-то результат, что я делала по частям. Дверь одна, ящик,  верх, другая дверь...периодически я забрасывала работу на какое-то время. Мне не понравился процесс подготовки - пыльный и муторный. Другое дело - творческая часть работы, когда ты видишь хоть какой-то результат, и он тебя радует. А бывало, что ещё и не получалось увидеть желаемый результат и наступали моменты разочарования, что всё зря! Но муж настаивал, что если не буду делать - всё пойдёт на помойку, а денег уже было потрачено прилично (грунтовки, шкурки, краска, кисти и пр), да и время и силы тоже было жалко. Ну и всё же так хотелось получить красивый результат, так не хотелось оказаться неудачницей)))
Короче, не буду объяснять ещё пять страниц, как я дошла до конца, а просто покажу, что получилось к Новому году)))


Таким он стал (после зашкуривания, натирала свечкой рёбра, потом наносила несколько слоёв краски и начинала снова шкурить, во-первых, чтобы всё было гладко и ровно, во-вторых, чтобы на местах, где прошлась свечкой, образовались эти самые потёртости, создающие эффект старины)








Эти элементы тоже делать оказалось непросто (как выглядело всё на мастер-классах в интернете))) Сперва я нашла картинку, потом перенесла ее на пластиковый коврик, вырезала канцелярским ножом трафарет, с помощью двустороненного скотча прикладывала плотно к поверхности шкафа и наносила шпаклёвку по дереву. Когда узор застывал - шкурила, чтобы поверхность была гладкой. Не всё получилось идеально - но это же хэнд-мейд!))) Потом долго думала, оставить так, или покрасить? Покрасить тёмным или золотом? Ох..решила, раз уж стайл "потёртая роскошь", то золото будет как раз в тему)))



Ну и наконец - ручки! Долго мучилась с выбором: одни нравятся - но дорогие, другие нравятся, но нет парных (на ящиках - ручки-кнопки, на дверцах - такие), хотелось, чтобы были хотя бы похожи, третьи  - нравятся, но совсем не в тему)))...эти, вроде, подходят,а?

Вот такая история со шкафом! Теперь на очереди стулья, которые нашла, ну почти на помойке (у них нашёлся хозяин и он сейчас решает судьбу моих стульев(((( Но они просто чудо!

Ещё стоит маленький комодик, который хотели отправить на выброс, современный, но в классическом стиле...ну и вообще, мечтаю о круглом столе и стульях (те два, что есть у меня, они больше стулья-кресла, а я ищу для столовой, чтобы вокруг стола поставить). Так что - если есть что старое, но красивое и в рабочем состоянии - прошу, предлагайте - не стесняйтесь!




Эти стулья - на очереди

Сейчас учусь вязать крючком: в стиле шебби-шик много вещей сделанных своими руками, в том числе, связанные салфетки, накидки, скатерки и тп..Я мечтаю, чтобы мой шкаф был не просто элементом, вырванным из контекста, а вписывался в общий интерьер, оформленный в этом стиле!

 В следующем эфире  расскажу про свой фальш-камин, который я созидаю  к Рождеству!

вторник, 31 марта 2015 г.

Гастрономическая статья о Грузии

Да, я обещала...сначала не было времени, затем воспоминания подстёрлись, а сейчас - как будто воскресли - видимо, весна влияет!
Итак, в Грузии вкусно всё! Всё, что я пробовала по крайней мере. Но я, хоть и планировала эту статью ещё перед поездкой в Грузию, часто забывала о том, что надо фотографировать блюда! Поэтому те блюда, которые я пробовала, но не запечатлевала - украла из интернета у более внимательных путешественников, и я буду обязательно отмечать не свои фотографии.
Итак, поехали:
Аджарский хачапури
Если в вашем городе продают хачапури, передайте тем, кто продаёт, что это не хачапури! Если, конечно, вы - не житель Аджарии! Окакзывается в Грузии в каждом регионе свои рецепты хачапури. Так выглядят только хачапури Аджарии. А именно в этом кафе они необычайно вкусные. Считайте это за рекламу))) Будете в Батуми - идите кушайте хачапури только туда...Хотя, возможно я и заблуждаюсь...Я просто не была в этом городе достаточно, чтобы попробовать данный шедевр кулинарии во многих местах. 

 Будете в Батуми, просто спросите у любого: где находиться кафе "Ретро" и вам подскажут. Или, как случилось в нашем случае- возьмут за руку и доведут))) http://www.infobatumi.ge/ru/guide/retro-batumi/ еще один ориентир - рядом с дельфинарием и парком с озером (со стороны мини зоопарка).



Это, кстати, средний размер - думала на двоих маленького будет маловато...погорячилась. Не доели(((
Значит так: отламываешь от "лодочки" кусочек нежнейшего, тающего во рту тестечка, мокаешь в сырную начинку, размешиваешь маселко с яичком и отправляешь эту вкуснятищу в рот. Честно скажу, без лицемерия: ничего вкуснее в жизни не ела!

Не аджарский хачапури и ещё какие-то вкусные вещи (которые на сфоткала и не записала названия((

                                   
Хачапури идёт в виде большой круглой типа лепёшки или тонкого пирога с сырной начинкой. А ещё видно на тареле баклажаны, фаршированные чем-то с грецким орехом, по-моему, называется  - пхали (я поняла, что так называется любое блюдо, у которого нет названия)))...мммм... и эти сырные конвертики...наверное, тоже с пхали))) Блин, ну кто подскажет, как это всё называется?!)))


Хашлама

 Кафе "Капитан", не смотря на свою накуренность и шумность, угостило тоже вкусно.

                                   

 Читала отзывы, что шашлык не везде вкусный, но нам такой не попадался - Лада ела в Грузии практически только мясо (маленькая еще, ничего не понимает))), и всегда он был не просто съедобный, но и даже очень вкусный. А ткемали к шашлыку - выше всяких похвал!



Блюдо, которое заказала я, не помню, как называется (тоже не продуманная - надо было все записывать). Да простят мне знающие люди, но, вроде, это суп - хашлама...Не скажу, что это было что-то особенное - большой кусок мяса, и почти целиком овощи, много кинзы. Хорошо))
Минералку мы пили всюду и везде! Эта злосчастная бутылка потом открылась в моей сумке: промокли паспорта, деньги для обмена и билеты на поезд из Батуми до Тбилиси...пришлось зайти в парикмахерскую и попросить фен)))

 Харчо

 Ну, куда без одного из самого известного грузинского блюда - харчо. Ну, в принципе, я приблизительно знала его на вкус и не очень удивилась.

Хинкали
Это тоже известное кавказское кушанье. И все уже знают, как его есть. Или не все? Сейчас расскажу, чтобы вы, если будете в Грузии, не опозорились, начав есть это с помощью вилки и, не дай Бог, ножа!)))

 Итак: сначала берёте одной рукой за "хвостик", другой - с противоположенной стороны. Затем  откусываете тестечко с бочка и!!! выпиваете бульончик. Только потом можно есть всё остальное...вернее, не всё! Оказывается, эти самые "хвостики"  как раз и нельзя кушать! Это очень твёрдое прессованное тесто, которое плохо отразится на вашем здоровье! Лада начала было доедать мои "хвостики", но официантка нам всё это рассказала.

 Говорят, что это еда пастухов: когда они уходили в горы, муку брали с собой, а мясо и вода - всегда под рукой. Да, какие хинкали без травы! (возможно, там разные травы, но я всегда чувствовала кинзу).

Лобио и шашлык

 Вкусно, сытно, для меня - необычно. А, ещё - остро!)))

 Ну, да - снова шашлык))) И Боржоми!


 А такие коктейли продают в кафе на самой высокой точке Тбилиси на горе Мтацминде. Они натуральные...как обещали производители))) И вообще, в Грузии делают очень вкусные лимонады: мало того, что в её производстве используют отменную воду, знаменитую грузинскую воду, так и компонентый ещё натуральные!

  Чахохбили
 Оля, спасибо за возможность попробовать домашние чахохбили!


 Чакапули


Это мяско (вроде, телятинка) с овощами, но самое главное в этом блюде - тархун!

Да простят меня настоящие грузины и те, кто ими прикидывается, но я не знаю названия следующих блюд, но они были очень хороши собой!)))




                                      
Это понятно - сыр. Без сыра у Грузии стол - не стол!

Так же как и без хлеба (пури)


Милое местечко в Тбилиси: кондитерская Тифлис Бранч

 Это блюдо не грузинской кухни, но сделано по-грузински - с душой и от души!
Вот адрес, кафе где делают такие замечательные именные чизкейки:
Leselidze №4, Леселидзе №4, ლესელიძის №4  
Тбилиси
На FB: https://www.facebook.com/tiflisbrunch1?pnref=lhc , сайт: http://tiflisbrunch.com/ , отдельное спасибо Ирине, которая проявила такое гостеприимство и даже сосватала Ладу за своего сына)))
 Это всё, что успела нафоткать и записать я лично. Обязательно добавлю чужие фотки и описания, но в следующий раз!)))




среда, 18 марта 2015 г.

"Блинчики"

Вот это да! Просто блеск! Это даже лучше, чем я думала! В хорошем смысле слова!
Это кафе - "Блинчики" -  в самом сердце нашего славного города Владимира надо причислить к достопримечательностям и в путеводителях помечать значком "MUST SEE"...
Мы просто гуляли по городу с Ладой, сходили на новую смотровую площадку, которую я ещё не видела, около Патриаршего сада, заглянули в музей "Старый Владимир" в водонапорной башне и почему-то доча страстно захотела зайти в "Блинчики". Не знаю, где она услышала о нём!
Погода уже неделю стоит расчудесная! Настроение - отличное! А почему бы и не по блинчику!? Слышала, что это совдеповское кафе скоро уберут и будут строить на его месте православный храм (оказывается, раньше именно храм стоял там). НЕТ! Не убирайте это детище совка! Это антиквар! Это частичка истории! Это раритетное место нашего города! Его надо сохранить именно в том виде, в каком оно есть!



Чувства противоречивые: с одной стороны ощущается всё убожество 90ых...Да, именно 90ых: светящаяся над входом надпись "С Новым годом" (вчера было 18марта), обшитые пластиковыми панелями стены, занавесочка - отделяющая зону бармена/кассира от кухни, мигающая всеми цветами штуковина (не знаю как она называется) В витрине, тётя на кассе в "том самом колпаке", пластиковые цветочки "а-ля 90ые", раковина для дачи (потому что нормальная раковина стоит с вырванным краном...и запааааааах! Кумар блинный такой стоит, что я не смогла там долго находиться! Много всего ещё можно перечислять...И всё это - в самом центре, так сказать, на лобном месте! Короче, сделала исподтишка несколько фото - наслаждайтесь!))


18марта...))



 
 
 

 
 


 С другой стороны, во-первых, блинчики реально вкусные! И недорогие! Лада взяла с вишней, так, говорит, варенье, как у бабушки...А я пила очень вкусный компот из ягод. В этом плане - не придерешься))) Во-вторых, разве можно убирать такой музей 90ых!? Только, я бы именно так и назвала это кафе: "Музей 90ых "Кафе "Блинчики", чтобы туристы понимали, что город у нас всё-таки современный, не отстающий от европейского и московского гламура, а это просто место такое - раритетное!)))